08/29: 真夏の鍋とムール貝
Category: 余談
Posted by: Hatchobori
8月27日美女2人と私の3名で乃木坂で飲んだ。
家に着いたのが28日の朝5時過ぎで朝まで飲んでいた。
最初は、土曜日の午後6時に乃木坂の一日一組限定のお店で鍋。
テーブルの中央には、石鍋があり肉や野菜などを入れていくのだが、不思議なことにあくとりがいらない。普通は鍋というとあくが出て当たり前だと思っていたのに、出てもとらないのではなく、あくがまったくでないから
不思議。
これもこの石鍋のおかげのようです。
肉や海老、イカ団子、野菜などがふんだんに入りなんとも最高な真夏のアツアツ鍋です。
二種類のたれで食べるのですがどちらも美味しく、結構はまりそうです。
一通り食べ終わると最後は雑炊?うどん?と思いきやラーメンで、肉や魚介類や野菜などのエキスが出た栄養万点のスープが麺に絡んで最高です。
話も弾んで気が付いたら午前1時過ぎ。
店を出て、もう一件ということになり、タクシーで六本木のFLATという知り合いのバーに。
ここは、看板も出ていない小さなバーだが、食べるものも結構あるし美味しい。
中でも日本人はあまり食べないムール貝の料理が最高にうまい。
ムール貝というとパエリアなどに入った硬い感じの美味しくないイメージがある
と思うが、この店のムール貝は、プリプリでやわらかくスープとの相性も最高で食べてみればムール貝のイメージが変わることは間違いない。
騙されたと思って食べても、損はしないと思ので是非。
話も盛り上がり、約10時間も時間が経過したとは思えない楽しい夜でした。
家に着いたのが28日の朝5時過ぎで朝まで飲んでいた。
最初は、土曜日の午後6時に乃木坂の一日一組限定のお店で鍋。
テーブルの中央には、石鍋があり肉や野菜などを入れていくのだが、不思議なことにあくとりがいらない。普通は鍋というとあくが出て当たり前だと思っていたのに、出てもとらないのではなく、あくがまったくでないから
不思議。
これもこの石鍋のおかげのようです。
肉や海老、イカ団子、野菜などがふんだんに入りなんとも最高な真夏のアツアツ鍋です。
二種類のたれで食べるのですがどちらも美味しく、結構はまりそうです。
一通り食べ終わると最後は雑炊?うどん?と思いきやラーメンで、肉や魚介類や野菜などのエキスが出た栄養万点のスープが麺に絡んで最高です。
話も弾んで気が付いたら午前1時過ぎ。
店を出て、もう一件ということになり、タクシーで六本木のFLATという知り合いのバーに。
ここは、看板も出ていない小さなバーだが、食べるものも結構あるし美味しい。
中でも日本人はあまり食べないムール貝の料理が最高にうまい。
ムール貝というとパエリアなどに入った硬い感じの美味しくないイメージがある
と思うが、この店のムール貝は、プリプリでやわらかくスープとの相性も最高で食べてみればムール貝のイメージが変わることは間違いない。
騙されたと思って食べても、損はしないと思ので是非。
話も盛り上がり、約10時間も時間が経過したとは思えない楽しい夜でした。